暖かいです
もうこんな時間に
お昼の更新です
今日の朝食から
たっぷりの野菜サラダを美味しく頂きました
で
昨日の夕飯は一品だけ 💦
5本の恵方巻を片付けるべく
お昼にお三時に巻きずしを
200wのレンチンで人肌に温め
残さず完食
美味しいからこう言うことも有り
夕飯は入る隙間がないくらいのお腹事情
で
2月4日の夕飯は
大根と手羽先の煮物
白だしと酒に半日浸けこんだ手羽先を
フライパンでオイル焼き
兵四郎のお出汁でコトコト煮込みました
塩味が強いお出汁なので
酒と味醂を少々足しただけ
この時季の大根
下茹でなしでも柔らかく美味しく煮上がりました
休日(万年休日の身ですが…)は
いつもにも増して時間の流れがゆ~っくり
ランチはもう少し後で …
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