久しぶりに二度寝の朝寝坊
目が覚めたら八時をとっくに過ぎてました
では昨日の夕飯です
１１月１３日の夕飯
鱧フライ
付け合わせは
リーフレタス・アイコ・ポテサラ
ポテサラは
男爵とドラゴンレッドで
セコガニ
内子も外子もたっぷり
リメイクポタージュ
前々日のポトフのリメイク第二弾です
ポトフの野菜をフードプロセッサーにかけ
牛乳でのばし
コンソメ顆粒と塩で調味
濃厚で旨し
煮込み料理はどうしても量が …
二度のリメイクで完食
ブロ友さんのおっしゃる
エコセコ(ecoでせこい)です 
ごちそうさま
カニが食卓に上がると
沈黙で静かな夕食になりました 
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