蒸し鶏 | シニア夫婦は気ままに・・・

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気ままに手作り、美味しく手作りの
日々の暮らしを綴って行きます

少し雲が出ていますが晴れ

 

はるか南に位置する台風の影響で

 

静岡に局地的な大雨被害

 

遠く離れていても要警戒です

 

 

では昨日の夕飯です

 

9月2日の夕飯

 

蒸し鶏

塩麹漬けにしたむね肉

 

蓮根とカラーピーマンのきんぴら

蓮根は縦割り

柚子胡椒と自家製バジルソースで調味

 

紫のカラーピーマンは加熱すると

色が抜けてしまいました😢

オクラやブロッコリーの紫も抜けますね

 

きゅうりとちりめんじゃこの酢の物

大葉と茗荷入り

 

あおさの刺身こんにゃく

葛餅のようなモッチモチのこんにゃくです

 

 

ごちそうさま

 

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