日曜日の朝は雨
朝からのエアコン漬けは免れそう
では昨日の夕飯です
８月２０日の夕飯
ヒラメのお刺身
エンガワのにぎり
Wの涙巻き
おろし山葵と千切り山葵のダブルで
山葵巻きはこれが定番になりそう
おから
お豆腐やさんのおからが手に入ったらおからを
手間がかりなお惣菜ですが
時々食べたくなります
鶏ささみ・人参・しめじ・干し椎茸・竹輪
ささがきごぼう・油揚げ・蒟蒻
ごま油でおからをサラサラになるまで炒りつけ
甘辛く煮た具材を煮汁ごと入れ
仕上がりに刻んだ青ネギを
具材を色々入れると結構な量に
食べ切るのに大変 
小分けして冷凍に
ツルムラサキのお浸し
辛子明太子と大根
ごちそうさま
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