お天気アプリに 雪の結晶マークがついていますが

 

そんなに冷え込んでる感じはしませんが …

 

 

では昨日の夕飯です

 

1月20日の夕飯

 

袱紗寿司

三つ葉で結ぶはずが …

冷蔵庫にあると思っていたのになかったっ えーん

海苔で代用

 

お寿司登場率高しの我が家

行き詰まったらお寿司を ~ の食卓事情 あせる

美味しければ良し 笑い泣き

 

〆鯖

生姜醤油で

 

手羽元開きの素揚げ

ブロ友さんが手羽先で作られていたのを

手羽先が無いのにどうしても食べたくなって …

コープの宅配で1kg配達された

手羽元の開きで無理から作った素揚げ

手羽先でなくても十分満足の美味しさ OK

前日から白しょうゆと酒に浸け込んで

20~30分かけてじっくり素揚げします

 

本物の手羽先の素揚げも近いうちに

是非是非作ってみたい 飛び出すハート

 

素揚げの美味しさ数珠繋ぎ ~ 照れ

次はどなたに繋がるでしょう

 

残り物

 

株なめこと豆腐のお味噌汁

今夜の〆はお味噌汁

 

 

ごちそうさま

 

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