メインは母の混ぜご飯 | シニア夫婦は気ままに・・・

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気ままに手作り、美味しく手作りの
日々の暮らしを綴って行きます

昨日の風で庭が荒れているようです

 

上階からの落下物もあるようで ・・・

 

汗が出ないうちの時間に片付けないと

無理かぁ・・・

 

逆流性食道炎が改善されない夫

 

昨日は毎食後 逆流があったみたいで

 

メイン料理はいいわー

って

 

そんな昨日の夕飯です

 

8月9日の夕飯

 

混ぜご飯

炊き込みご飯とは違う

混ぜご飯

 

具材は

鶏肉 ・ しめじ ・ 人参 ・ 油揚げ ・ 里芋 ・ ごぼう 

絶対外せないのは里芋

 

具材を炊いて

炊き立てご飯に混ぜるだけ

 

簡単なだけに

味付けや煮汁の切り具合が美味しさの別れ道 ビックリマーク

 

お盆になると母が作ってくれてた記憶が ・・・

懐かしい味が再現出来

メインディッシュになりました (;^ω^)

 

ポテトサラダ

オムレット風にハムに挟んで

ハムは刻んでいれるつもりが

ポテトが冷めるまで待てなくて あせる

 

あおさ入り刺しみこんにゃく

 

オクラの胡麻和え

 

枝豆

 

 

ごちそうさま

 

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