今朝はまた猛暑の気配が・・・
早々にエアコン ON
朝のルーティンが少し崩れると
ブログ更新もズレてこんな時間になってしまって
では昨日の夕飯です
昨日の夕飯は 息子達と夫の快気祝の食事会
の予定でしたが
息子の体調不良のためドタキャンに
残念だけれど 仕方ない事で… 
当日のキャンセル料は全額 
（当然なんだけれど…）
ならば私たちだけでもと言う事で
二人で決行
１８時スタートでした
先付け
北海道産ウニと渡り蟹
オクラとろろと出汁ジュレかけ
お凌ぎ
瀬戸内産穴子のにぎり
椀物
淡路産鱧と冬瓜と松茸
今年初の松茸
厚切りが嬉しいー
造里
瀬戸内のメイタカレイと剣先イカ
すだち酢と淡口しょうゆで
ハスイモも ぼうふうも エディブルフラワーも完食
宮城産のカツオの藁焼きたたき
目の前で焼き冷まして供されたカツオ
皮がパリッパリで最高でした
煮物
加茂茄子ときぬかつぎのズワイ蟹餡
焼き物は マナガツオの西京焼き
揚げ物は グジの松かさ揚げ
カボチャの卵焼き
お口直し
桃のスープ
黒毛和牛のステーキ
お食事
鮎の釜炊きごはん
アサリのお吸い物
ごちそうさま
もうお腹パンパン
『美味しい釜炊きの鮎ご飯はお茶漬けも美味しいですよ』
ってことで
テイクアウトをお願いしました
夫の快気祝い
今回が最後のつもりで息子家族を誘ったのですが・・・
仕切り直しで あともう一回かな？
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