本日二度目の更新です
朝からのエアコンが ON のまま
今日も終日冷房漬けになりそう
今日のお昼ごはん
昨夜の食事会でテイクアウトした
鮎の釜炊きご飯
鮎がたっぷり入ってました
店主に教わった通り ほうじ茶でお茶漬けに
焼いた鮎を骨から外し
外した骨や内臓をガーゼに包み
刻んだ新生姜と一緒に
炊き込む
のだそうです
とっても美味しく頂きました
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今日も終日冷房漬けになりそう
今日のお昼ごはん
昨夜の食事会でテイクアウトした
鮎の釜炊きご飯
鮎がたっぷり入ってました
店主に教わった通り ほうじ茶でお茶漬けに
焼いた鮎を骨から外し
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刻んだ新生姜と一緒に
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