朝から気温も湿度も高いです
梅雨明けもおおずけ
コロナ禍も劣れを見せず Go To トラベルも？？
そんな中で
今日から四連休スタートです
では昨日の夕飯です
７月22日の夕飯
変わり青椒肉絲
筍無し
のステーキ肉で青椒肉絲
花オクラの生ハム巻き
紫オクラも生食で
加熱すると普通のグリーンに 
湯あがり娘の出汁浸し
茶碗蒸しのついでに蒸し枝豆を
（茹でるより時間がかかります）
吸い地くらいに調味したお出汁の中に
漬けこみます
花オクラ
ぽん酢で頂きます
冷製茶碗蒸し
具材は海老のみ
ゆるゆるのふるんふるん
卵 １個に 出汁 ３００cc
塩 小1/2
淡口 1/2
味醂 1/2
面倒でも 卵液は濾します
梅ご飯
白米２合に 梅干し２個 お酒 ３０cc
ごちそうさま
またまたごちそうさまの後で見つけた
大丈夫かな？
大丈夫じゃないわ
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