今日も雨はなさそうな関西地方
関東方面では激しい雨予報も
まだまだ油断はできない今年の梅雨
では昨日の夕飯です
７月17日の夕飯
鶏胸肉のフライ
粒コショウたっぷりで
兜煮
焼きネギとゴボウ
前日食べなかった兜煮
味はよく染みてですが
でも
やっぱり出来たてが美味しいかも・・・
蒸し茄子のネギソース
簡単にレンチンで皮を剥いて蒸しナスに
すぐに氷水に放すと 色が止まって綺麗ですよ
ピリ辛のネギソースをかけて
トッピングは皮の素揚げ
ごちそうさま
どくだみで占領され鬱蒼としていた庭
気になりながら見て見ぬふり・・・
でも見るからに暑苦しくそうで
やっと昨日 半分すっきり刈り取って
残りの半分・・・
今日も頑張ろうかな
外に出ると蚊に刺される O型の私
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