本日二度目の更新です
陽射しが暖かい日曜日の昼下がり
歩き過ぎた昨日
今日は ゆったり の~んびり日向ぼっこ
そんなシニア夫婦には
温かい雑炊が似合いそうですが・・・
敢えて
先日の残り物
オリーブオイルの炊き込みご飯のリメイクで
リゾットを
まぁ 洋風雑炊です
土鍋に 水とホタテの粉末だしを入れ
塩コショウで調味
帆立があればなおいいんですが・・・
( コープさんの冷凍帆立は 来週の配達でした )
でもこの粉末だしは 優秀
本物のお出汁を出してくれます
チーズを振れば リゾットに
旨しー
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