関西では 半夏生に蛸を食べる風習があるそうで
八本足で 稲がしっかり根を張ることを願ったことが由来とか・・・
では半夏生だった昨日の夕飯です
７月２日の夕飯
たこ飯
生の明石だこを茹で 新生姜を入れ
STAUB で炊飯
～ レシピ ～
米 二合
茹でたこ ２００g
新生姜 二片
濃口醤油 大１と1/2
味醂 大１と1/2
酒 ５０cc (水の分量から減らす)
鯖の塩焼き
生しいたけグリル
生しいたけに塩をし ニンニクスライスをのせ
オリーブオイルをたっぷりかけ
グリルへ
糠漬け
？？トマト
初めて聞いた名前
パッケージのシールを探したけど見つからなかったぁ 
ごちそうさま
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