本日二度目の更新です
昨夜の破竹で作り置きしたメンマ
☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚* レシピを残しておきます ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*
筍メンマ
≪ 材料 ≫
筍 : 300g
ごま油 : 大1
輪切り鷹の爪 : 適量
★ 中華スープ : 200cc (VヨンキューブでOK)
★ 醤油 : 大1 1/2
★ 酒 : 大1
★ 砂糖 : 大1/2
★ みりん : 大1/2
ラー油 : 少々
≪ 作り方 ≫
・ ごま油で筍を炒める
★ を全部入れ 汁けがなくなるまで煮て
最後にラー油を回し入れよくからませる
ラー油が入ると一気にメンマになります
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