今日は子供の日
そして日曜日
長ーいお休みで曜日が解らなくなってます
そうでなくても サンデー毎日の身で
怪しくなっているのに・・・
では昨日の夕飯です
塩豆腐でカプレーゼ
前日から仕込んでいた塩豆腐でヘルシーカプレーゼ
バジルとオリーブオイルで
塩豆腐
レンチンで水切りした絹こし豆腐に塩をし
再度水切りしたもの
筍のマリネ
薄切りにしたゆで筍と生ベーコンを
オリーブオイル 塩コショウ レモン汁で調味
器に盛ってパルメザンチーズと木の芽を
鰯のフライ
家で手開きにしたので
骨せんべいも もれなくつきます
人参ポタージュ
前日の残り物
ごちそうさま
今日もお天気は大丈夫そうですね