作り置き | シニア夫婦は気ままに・・・

シニア夫婦は気ままに・・・

気ままに手作り、美味しく手作りの
日々の暮らしを綴って行きます

本日二度目の更新です

 

やっと少し暖かく感じられるように・・・

 

高校野球

 

東邦が優勝 

 

ヤフーニュースの見出しを借りれば

平成初&有終 V だそうです

 

春は選抜から~ って言われてますけど

 

今大会ほど 知らない間に終わってしまったってことは

かってなかったような・・・

 

元号が変わる時期と重なって

 

テレビの話題はそちら一辺倒みたいに・・・

 

何はともあれ 球児のみなさんおめでとう 拍手

 

今日のお昼ごはんは 昨夜の残り物

ドリアでした

 

その後

ちょっと作り置きを

 

 

キャベツのコールスロー

 

産直で新キャベツが 二個100円 びっくり

 

生産者の方に 申し訳ないような価格ですよね

 

塩を軽ーくし 出た水分をきり

砂糖  酢  胡椒  オリーブオイルで保存

 

食す時に マヨネーズ カレー粉などでアレンジのつもり

 

 

きゅうりの焼酎漬け

 

きゅうり   :   1kg      

砂糖  : 120g

塩   :  50g

焼酎    :  50cc

   辛子   :   4~5cm

(半量で作りました)

 

きゅうりも ずいぶんお安くなりました

 

 

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