曇り空ですが
何とか午前中は 大丈夫そうな・・・
今日は マンションの防火訓練の日
地区の消防団の方も参加で
消火器の使い方などの指導を~
では昨日の夕飯です
2月2日の夕飯
新生公司の焼き豚
若ごぼうのかき揚げ
こんな早い時期に若ごぼう(葉ごぼう)を
スーパーで見つけました
八尾産ではなく長崎産でしたが・・・
えのき茸と豆腐のお味噌汁
白菜漬け
若ごぼうの炊き込みご飯
二合の白米に
酒 50cc 塩少々 貝柱出汁
これが決め手で 美味しいご飯に~
油揚げは開いて 出来る限り細く細く
私のこだわりです
油揚げのネギ味噌焼き
トースターの中に置き去りにするところでしたが
セーフ
ごちそうさま
さあ 10時に非常ベルを鳴動させます
役員は 9時半集合
そろそろ準備を
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