キリッと冷え込んだ朝です
我が家の室温も １５℃を割りました
昨日は いい夫婦の日でしたね
結婚生活４０数年も経つと
夫婦と言うよりも 同志のような関係です
我が家だけなのかな？
で
今日は 勤労感謝の日
年中サンデー毎日の身分
現役世代の皆さま 日々お疲れ様
では昨日の夕飯です
１１月２２日の夕飯
やっと 先日購入したバーナーデビューです
帆立の炙り
香ばしくて 甘くて美味しいー
塩吹き昆布をつけ込んだオリーブオイルをかけて
恐る恐る使ったバーナー
火力も調節できるし 危険ではないけれど
一度
流しに向けてシューっと試してから
帆立めかけて 本番のシュー
なんかスカッとしますよ 
画像を撮ればよかったけど
ひとりでは無理 
アトランティックサーモンのレアステーキ
マスタードソース
～ オレンジページより ～
お刺身用のサーモンで
中はレアで これも美味しー
秋刀魚の山椒煮
お出かけの予定だったので
珍しく前日に一品煮ておいたもの
ふし麺のお味噌汁
白菜漬け
先日 陽干しした白菜を ナイロン袋で漬けたもの
二日ほどで 食べ頃に美味しく漬かっていました
これで白ごはん一膳頂きました 
ごちそうさま
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