和と洋の発酵食品で一夜漬け

本日二度目の更新です

和と洋の融合　

お味噌とヨーグルトを混ぜ混ぜして

漬け床を作り

きゅうりと人参を

一夜漬け

今晩の楽しみ　

野菜が漬かり上がった後の漬け床を　すぐに処分するには勿体ない

お魚などを漬けて　漬け床のお役放免としたいですね

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