本日二度目の更新です
早い目覚めだと 午前中の時間が長いです
得した気分 
この時間に お買い物も お昼ご飯も済ませました 
早起きは 三文の得 
今日のお昼ご飯
安上がりな 残り物で定食風
さしずめ
日替わり和定食
納豆
醤油代わりに錦松梅を混ぜて
塩きゅうりのナムル
今朝のブログでお尋ねがあったナムル
『 きょうの料理 』 の最新号のレシピで作ったものです
まず塩きゅうりを作って冷蔵庫で一晩おきます
・ きゅうり２本をすりこ木で叩いて ひびが入ったら端を落し大まかに割る
・ 保存容器に 水１．５C と 塩１０g を入れよく溶かし きゅうりを加えて冷蔵庫で一晩おく
・ 一晩おいたきゅうりの水気を拭いて 
の調味料で和える
ごま油 ： 大1/2
葱のみじん切り ： 大1
いりごま
七味唐辛子
時間が たっぷりあります
気になっていた
乾物とか買い置き食品の整理をしましょう
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