いちじくジャム ♪

本日三度目の更新です

ジャム作りの予定が　あまりの暑さに

足踏み状態でした！

でも

　ジャムにしないと　我が家の冷蔵庫がキャパオーバーです　

夕方になって　やっと・・・

１kg のいちじく

かなり甘味の強いいちじくなので

砂糖は　１割強に

あとは　レモン汁　少々

まさかの　レモン切れ　

酢橘の代用で　

小一時間煮込んで

出来上がり

朝のヨーグルトにかけよう～っと

楽しみ　♪

気が向いたらで結構です

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