雨の予報が外れた昨日
歩いて いつものスーパーへ
重い荷物がない時は 歩いてを心がけよう 
前日作る予定だった 鯛めし
昨日にスライドです
お昼を済ませて 鯛に塩をしておき
夕方 お米を洗うのと同時に グリルで焼いて準備です
６月２０日の夕飯
どーんと土鍋で鯛めしの食卓です
塩焼きした鯛を 仕掛けたお米の上に置いて炊きます
３０cm大の鯛だったので 土鍋からはみ出してしまいました
尾っぽを切り落として蓋をしました
米 ： ３カップ
水 ： ６６０cc
酒 ： 大さじ３
淡口醤油 ： 大さじ２
みりん ： 大さじ１
塩 ： 小１
昆布 ： １５cm角
蓋をして中火にかけ沸騰したらそのまま３～４分
その後 弱火にして１２分炊く
火を止め５～６分蒸らす
骨を外し、身をほぐし混ぜ三つ葉をちらして出来上がり
夏野菜の天ぷら
三度豆 オクラ 茄子 南瓜 しし唐 茗荷
天つゆで頂きました
穴たく
穴子とたくあんと大葉と胡麻を鎌田のだし醤油で味付けする
貝割れのごま和え
ちょっと鯛めし食べ過ぎましたぁ 
ごちそうさま