自宅で作る家系ラーメンVol.2今回はズバーンの家系ラーメンでつけ麺を作りました。思い切って2玉で作りました。冷やす用に氷水をスタンバイ茹で上がり投入盛り付けましたご飯と並べておぉ~、壮観❣汁に投入するか迷ったのですが、干しエビとゴマは麺にトッピングしました美味しくいただきました
母の日昨日は「母の日」でした。仕事帰りに実家に寄りお花を贈らせていただきました。こういう時に実感するのは 「お祝いできる両親が健在なことは本当に幸せだ」ということです。僕らの年代になると既に両親が既に他界されていらっしゃる方は多くいます。その方々はお祝いしたくてもできません。僕も親父の体調がよくなく心配です。存命のうちにできる限り親孝行させていただければと思います。
お墓参り昨日、僕が高齢者介護の仕事をしてから、僕を慕っていただいたご入居者様のお墓参りに伺わせていただきました。「高齢者介護の喜び」を教えていただたいた方です。天国でご主人様、娘さんと過ごされていらっしゃると思います。また年末に伺わせていただければと思います。天国で見守っていただければと思います。ご冥福をお祈りいたします。