子アジは、入手出来る，のですが、マメアジは、なかなか，入手出来ない、、
浜名湖では、稚鮎、サッパ(ママカリ)、ボソエビ、、とかが、獲れるので、唐揚げ、素揚げ、等を、食べることが出来る、、
マメアジの唐揚げも、、美味い、ですね〜👌👌。。
ニシガイ、正式には、アカニシガイと言う，らしいのですが、ニシガイは、浜名湖の特産、みたいなもの、、
サザエの刺身とか、鮑の刺身，とかも美味しい，のですが、ニシガイは、更に、甘みがある、、殻が硬いので，素人が料理するのは、難しい、ので、いつかは，自分で、料理が出来るようにと、、機会を、伺っている、、
それにしても，ニシガイの刺身，絶品，です〜👌👌。。
お酒がお酒が、ススム君，です😊😊。。
