エスニック料理、でした。。

今夜の、酒の肴は、息子が遠州灘で釣った魚を、息子が、蒸し魚で料理、してくれた、、、アジアンテーストで、、東南アジアで、食べ歩いて来た、あの、エスニック味、、、作るたびに、腕を上げていく、感じ、、最高！、、でした😋😋😋。。

ヒラメ専門、ですが、色々な、魚種が、釣れる、、刺身にしたり、、蒸したり、、骨酒にしたり、、と、、

私も、そろそろ、季節が良くなって来たので、、釣りに出掛けたいと、、おもいますね。。