博多麦酒 ペールエール（杉能舎・福岡県）

三重県津市のスーパーでクラフトビール特集がやっていて、そこで何故か購入したこちら。

≪博多麦酒 ペールエール≫
 
新鮮なペールモルトを主原料とし、５種類の新鮮なホップと共に仕込む黄金色のビールです。 爽やかでほのかに甘い香りとキレの良い味わいが和食にも良く合います。旨みが多い九州福岡の郷土料理に合う様に、ほのかに甘く仕上げたフルーティで爽やかなビールです。厳選した5種類の新鮮なホップとモルトで仕込んだ、爽やかな味わいで女性に人気です。
（※ホームページより抜粋）
 
 
 
キレッキレでホッピーな伊勢角屋や志賀高原をイメージして飲むとちょっとちがう、例えばバスペールエールを初めて飲んだ時のような印象のペールエール。
確かにどんな料理にも合いそうで、やはり明太子やもつ鍋のようなピリ辛な福岡料理を合わせたい。
というか、「めんべい」食べたい！！！と思っちゃうビールです。

NO BEER,NO LIFE

ミナゴフ ペールエール -MINAGOF PALE ALE-（グアム）

グアムに遊びに行く人にお土産で、どうしてもお願いしたいとせがんだ一本。

≪MINAGOF PALE ALE≫

グアムで日本人が造り続けているクラフトビール、ミナゴフ。
ISHII BREWINGさんの代表的素敵ビール、ペールエール。
 
 

 
３２オンス＝約１リットル弱ということで、缶ビールと比べても圧巻な大きさ！
飲むと、柑橘系の爽やかな香りと、すーっとした苦味とが絶妙なバランス！うまし！！
グアムっぽい、肉肉しい料理と合わせるとぴったりだと思う。
ラベルのゲッコーは可愛らしいけど、遠い島で黙々と素敵ビールを造り続けているところを想像するとさらにおいしい。
是非、現地でゆっくりと味わいたい素敵ビールです。

NO BEER,NO LIFE

神都麥酒（伊勢角屋麦酒・三重県）

実家の三重県に行った際にスーパーで購入。
伊勢角屋の素敵ビールをご紹介。

≪神都麥酒≫
 明治時代のほんの一時、伊勢の河崎にあった幻の麦酒『神都麥酒（しんとびーる）』。この幻の麦酒を復活しました。 出来る限り本物に忠実に。
尚且つ美味しく。そしてお求め安い価格を実現しました。国際大会での金賞実績もある弊社の技術のコラボレーションで生まれた自慢のビールです。

麦芽
フランス産のペールモルトを中心に、その他2種類ほどをブレンドしています。

ホップ
最高級のカスケードを使っています。
カスケードはノーブルホップの一つで、柑橘系の爽やかな香りが特徴です。
もう一種類のビーターホップの種類は企業秘密です。（ごめんなさい）
当社では長い試行錯誤を経て、ついに最高の組み合わせを発見しました。 

特筆
伊勢志摩産の古代米（黒米）を使用しております。 
（※ホームページより抜粋）
 
 
 
勝手に、伊勢観光用のお土産感たっぷりビールかと思ってたけど、飲んでみてびっくり！
すごくキリっとホッピーで、僕の大好きな味！うまし！！！
伊勢角屋ペールエールをはじめて飲んだ時に近い感動がありました。
伊勢志摩サミットの公式飲料にすればよいのにと思える素敵ビールです。

NO BEER,NO LIFE

グランドキリン 梟の森（キリンビール株式会社）

グランドキリンシリーズは結構レベルの高いビールをこれまでにも発表してきて、
今回このビールが発売された時も、そのパッケージのかわいらしさにウキウキしながら買った。

≪梟の森≫
 
●中味について
①やわらかな口あたりを実現
「グランドキリン」ブランドとしては初めて無濾過タイプを採用し、
無濾過ビールならではのやわらかな口あたりを実現しました。
②華やかな香りとしっかりとした飲みごたえを両立
小麦麦芽によるなめらかさと上面発酵酵母を使用したエールタイプ由来の華やかな香りに加え、
アルコール度数を高めることでしっかりとした飲みごたえを実現しました。
③「ディップホップ」製法を採用
当社独自の「ディップホップ」製法を採用し、“ビールの魂”と言われるホップを、通常の仕込み段階での使用に加え、
発酵過程でもさらに漬け込むことで、複雑な香味を引き出しました。
④チェコ産ザーツホップを使用
豊かで奥行きのある香りと上質な苦味が特徴のチェコ産ザーツホップを使用しました。

●パッケージについて 梟（フクロウ）が住む、冬化粧をした夜更けの森をイメージしたデザインに仕上げました。
（※ホームページより抜粋）
 
  

小麦独特な、バナナのような甘い香りと、柔らかな飲み心地が広がる。
個人的にはヴァイツェンとかがそこまで好きではないけど、
この価格帯でこのクオリティーはすごいと思った。
寒い冬に、ゆったりと家で飲むのにちょうど良いビールです。

NO BEER,NO LIFE
 

キャスタウェイIPA -Castaway IPA -（アメリカ）

ハワイのコナビールのIPAを発見。夏からずいぶん寝かせて、満を持して飲んでみた。

≪Castaway IPA≫

【 Set Sail for Adventure】
・スタイル：インディアペールエール
・アルコール度数：6.00%
・味：爽やかで清々しい飲み口ながらも余韻にホップの強い苦みが味わえる
・香り：マンゴーやパッションフルーツを思わせるトロピカルな香り
・色：明るくライトな色合い
・料理との相性：ハンバーガー、ベーコン
（※ホームページより抜粋）

  
 

とても爽やか！それでいて苦くて、柑橘系の香りがスーッと抜けてうまし！
肉汁たっぷりなハンバーグなんかに合わせてゴクゴク行きたい。
６％とアルコール度がIPAにしてはそこまで高くないので、これなら何本でも行けます。
おしゃれなパッケージで、すごくハワイに行きたくなる素敵ビールです。

NO BEER,NO LIFE

クラフトセレクト IPA（サントリー株式会社）

サントリーのクラフトセレクトから待っていたビールが登場。

≪クラフトセレクト IPA≫
 インディアペールエールとは、苦味が強い非常に個性の強いビール。一説には18世紀末に英国からインドへビールを輸出する際に、腐敗防止のために大量のホップを使用して苦味を強くしたことから、その名前は由来している。 麦芽を贅沢に使用することで、豊かなコクを実現。北米産のカスケードホップを使用することで非常に強く爽やかな柑橘の香りと苦味を実現。アルコール度数6.5%で、強い飲み応えを実現。フルーティーな香りと豊かなコクを生み出す上面発酵酵母を使用して、醸造しています。
（※ホームページより抜粋）
  
なるほどー。
ベアードビールや志賀高原のようなキレキレなIPAを想像しちゃうとがっかりだけど、これはこれでおいしいと僕は思います。
スーパーで手軽に買えるクラフトセレクトシリーズでは、ダントツに美味しいビール。
本当に、さまざまなスタイルのビールが手軽に手に入るようになりました。

NO BEER,NO LIFE

月面画報（ヤッホーブルーイング・長野県）

ヤッホーさんのAmazon限定ビールが、ローソンで買えるようになったって。
本当にクラフトビールが手軽に買えるようになりました。

≪月面画報≫
 
Amazon.co.jp限定クラフトビール「月面画報」は、ペールエールをベルジャン酵母で作った、ベルジャンペールエールという珍しいビアスタイルです。
バナナを思わせるフルーティなアロマが特徴のベルジャン酵母と、アメリカンホップが織りなす、芳醇で華やかな香りが特徴です。かすかに感じられるモルトのやさしい甘味が調和する、飲み心地の良いビールに仕上がりました。
「月面画報」は趣味にこだわりがあり、自分だけの自由時間を大事にする大人の非日常をイメージしています。
こだわりを持つ大人が、ゆったりとした時間を楽しむときに選んで頂けるクラフトビールとして、自信を持ってお勧めします。
（※ホームページより抜粋）
 
 
 
苦味が特徴的で、甘く華やかな香りがほんのりとやってくる。
なかなか個性的な素敵ビール。
個人的には、なんとなく、スパイシーなエスニック料理なんかと合わせるとぴったり来そうだなと思った。
これは月一くらいで飲みたくなるビールです。
 

NO BEER,NO LIFE

田沢湖ビール ケルシュ（株式会社わらび座・秋田県）

秋田のクラフトビール、田沢湖ビール。
優しい味のこちらのビールをご紹介。

≪田沢湖ビール　ケルシュ≫

ほのかに果実の香りがし、すっきりとして飲みやすく、優しい味が特徴のビールである事から、ビールがあまり得意じゃない方にも人気なのが、このケルシュというスタイルのビールです。
は明るい黄金色。とは言ってもみなさんが飲みなれているピルスナーのように透明ではありませんこれは、上面醗酵ビールの特徴でもあるオリが混じっていることから、少し濁ったビールになるためです。
また、発泡性もさほど強くない事から、お腹が一杯になることやゲップが出ると言う事も少ないため、ついつい飲みすぎてしまうビールという事も言えるでしょう。ですから、ピルスナーのように喉越しではなくて、ビールの味自体をじっくりと楽しむビールという事になります。
お喋りをしながらゆっくりと飲むには最高のビールです。
（※ホームページより抜粋）



ふんわりとした飲み口で、優しい。
朗らかな気持ちになるビール。
秋田は味付けが濃ゆいものが結構多いので、こういうビールを合わせるとちょうど良い。

NO BEER,NO LIFE

YOKOHAMA XPA（サンクトガーレン・神奈川県）

横浜に住んでいた時に、飲もう飲もうと思ってて、飲み損ねたビールの一つ。
夏に、横浜に行く機会があり、念願の購入！！
厚木市はサンクトガーレンのこのビールをご紹介。

≪YOKOHAMA XPA≫
 
航海時代。
 港町として栄えた横浜に、世界中の船乗りが
「赤道を越えても腐らないゴールデンウォーター」と絶賛した水がありました。
 その水は今なお、濁度0.0000という驚異の透明度を誇り横浜市民の生活を支えています。
そんな横浜市のオフィシャル水「はまっ子どうし」を源泉から汲み上げ、仕込水として使用。
仕込んだのは、ペリーが赤道を越えて日本に持込み幕府にも献上したとされるビールの復刻版。
冷蔵庫のない船での長期間の輸送や赤道越えの暑さに耐えられるよう防腐効果のあるホップを大量に使用しているのが特徴です。
ハーブの一種であるホップは防腐効果の他、華やかな香りと爽やかな苦味をビールに与えます。使用したホップは通常の約4倍。
柑橘を思わせる香りと、余韻にまで残る鮮烈なビター感がクセになる旨さです。
（※ホームページより抜粋）

 
 
 
 
濃い強烈な苦味と、はっとする柑橘系の香りが最高に素敵！
うまし！！これは僕の好みど真ん中なニガニガなビール。
横浜市のオフィシャル水「はまっ子どうし」で仕込んだのが売りらしい。
風呂上がりに、ゆっくり味わって飲みたい素敵ビールです。

NO BEER,NO LIFE

シークヮーサーホワイトエール（ヘリオス酒造株式会社・沖縄県）

夏に近くのスーパーで沖縄フェア的なのがやっていて、山積みになっていたので買ってみた。
少し季節感がおかしいけど、飲んでみました。

≪シークヮーサーホワイトエール≫
 
小麦麦芽を使用した爽やかなホワイトエールと
沖縄産シークヮーサーの絶妙なハーモニーをお楽しみください!
（※ホームページより抜粋）
  
とても爽やかで、シークヮーサーの酸味が広がる。
苦味や、ビールの味が薄く、さっぱりとしている。
熱い夏の空の下、バーべーキューなんかしながら飲むのには良いかもしれないビールです。

NO BEER,NO LIFE