グランドキリンシリーズは結構レベルの高いビールをこれまでにも発表してきて、
今回このビールが発売された時も、そのパッケージのかわいらしさにウキウキしながら買った。
≪梟の森≫
●中味について
①やわらかな口あたりを実現
「グランドキリン」ブランドとしては初めて無濾過タイプを採用し、
無濾過ビールならではのやわらかな口あたりを実現しました。
②華やかな香りとしっかりとした飲みごたえを両立
小麦麦芽によるなめらかさと上面発酵酵母を使用したエールタイプ由来の華やかな香りに加え、
アルコール度数を高めることでしっかりとした飲みごたえを実現しました。
③「ディップホップ」製法を採用
当社独自の「ディップホップ」製法を採用し、“ビールの魂”と言われるホップを、通常の仕込み段階での使用に加え、
発酵過程でもさらに漬け込むことで、複雑な香味を引き出しました。
④チェコ産ザーツホップを使用
豊かで奥行きのある香りと上質な苦味が特徴のチェコ産ザーツホップを使用しました。
●パッケージについて 梟（フクロウ）が住む、冬化粧をした夜更けの森をイメージしたデザインに仕上げました。
（※ホームページより抜粋）
小麦独特な、バナナのような甘い香りと、柔らかな飲み心地が広がる。
個人的にはヴァイツェンとかがそこまで好きではないけど、
この価格帯でこのクオリティーはすごいと思った。
寒い冬に、ゆったりと家で飲むのにちょうど良いビールです。
NO BEER,NO LIFE
