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日頃足りていない野菜を摂るべく、野菜スープをせっせと作っては消費している毎日。
飽きないようにそれなりに工夫はしているのですが、どうやら最近気づいたことがあります。
私、
コンソメ味好きじゃない![]()
コンソメスープがさほど好きではないことに気付きました。
たまに食べるポトフとかは好きなんですけど、それが何食も続くとダメ。
いま使ってるのがビーフコンソメだからかな?チキンコンソメに変えたら少し違うかしら。
もし次にコンソメを買うときはチキンコンソメにしてみようと思います。
なかなか減らないんですけどね・・・
コンソメが嫌いでも味噌汁や中華スープもあるしやっぱり味噌汁極める方が続けやすいかなってことで出汁を取ってみようかと!!
昆布、かつおぶし、いりこ、椎茸 くらいならどこにでも売ってるし、業務スーパーまで行けばそれなりに安く買えたような気がします。今は値上がりしちゃってるのかな??
一点気になっているのは、幼少の頃から椎茸出汁の臭いで頭痛と下痢を引き起こすことwww
水出しにすれば少しはマシなのかな?
頭痛がしても嫌なので、まずは昆布とかつおぶしで挑戦してみます。
ちょうど夏に使っていた水出しポットが空いているので、それを使ってみます!
冷蔵庫の中身がどんどん増えていくわ・・・
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