今年度のヘッドクォーターの忘年会を行いました。
サポーターズクラブのメンバー様が対象ですが、皆様、それぞれご都合がおありですから、平日組と日曜組に分かれて行い、既に平日組は終了しておりますが、本日は日曜組。
ちなみに日曜組はご家族と彼女同伴ＯＫでヘッドクォーター店舗にて開催。 参加者の皆様にご満足頂けるよう、今回も嫁と二人で準備におもてなしに大忙し。
オードブルは厚切りの高級ベーコンとリングイッサソーセージをバーベキューコンロでじゅ～じゅ～。
ワサビを乗っけていただくのが通なベーコンの食べ方。
くどさが無くなり、サッパリとして、脂身の甘さをご堪能していただけます。
・・とかエラそうに書いてますが、某有名ハムソーセージ店の社長に教えて頂いた食べ方ですけどね
続いて汁物
高級食材も惜しまず投入
純系名古屋コーチン
のつみれ鍋であったまろ～。
イヤラシイ話、それなりなお店で食べたら、これだけで参加費の金額、楽勝で超えちゃいます。
ヤバイくらいに良い出汁が出てたまらん旨さ。
忘年会くらいは、贅沢に行かんとね
〆は、もちろんうどん投入でキマリ。
今回のメインは、鮭のちゃんちゃん焼き。
今年の鮭は不漁で高級食材ですからねぇ～。
それでも惜しげもなく丸々一匹分投入
皆さん、お腹いっぱい召し上がれ～
お口直しに、季節のフルーツ。
甘～い柿ですよ
更にデザートまで御用意。
岐阜恵那産特選高級栗を使ったマロンプリン。
栗をペースト状にしたプリンの上に栗をシロップで煮詰めて、細かく切ったものをアレンジし、栗の奥深い甘さを楽しんで頂きました。
はっきり言って、１０月の鶏ちゃんバーベキューをはるかに上回る充実の内容。
これだけの内容に更にワンドリンク付いて、お一人様たったの1500（お子様￥800）
せぇ～んご～ひゃくえぇ～ん（￥1500）ですよ ￥1500
今どき、そんなお値段では、ガストでもまともなもん喰えませんゎ
イヤラシイ話、ウチ的にはもちろん楽勝で大赤字
ウチは飲食店じゃなくて釣具屋ですから、忘年会で儲けるつもりは一切無いし、参加費はすべて還元するつもりですが、ぶっちゃけ、今回も材料代だけで、思いっきり大赤字です
でもねぇ～。いいんですよ。 サポーターズクラブは元々会費も頂いていますし（・・・といってもＣタイプの方はたったの月額540円ですが）、これくらいのことして還元しなきゃ文句も出るってぇもんです
あくまでサービスの一環ですから、参加できなかった方が「ゲッまじか～
。参加すりゃ良かった
。損こいた～
。」なんて、コレ見て残念がるくらいのメニューの充実内容にして、参加者の方にお喜び頂ければ、私も嫁も苦労のし甲斐がありますよ
今回、ご都合でご参加頂けなかったメンバー様も次回は是非ともご参加下さいね
ご参加頂いた皆様、有難うございました