不妊・子宝のやさしい漢方 古河市の漢方倉持薬局
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○食ベ物には、身体を温めるものと冷やすものがある
食べ物には、身体を温めるものと冷やすものがあります。身体を温めるためには、熱いものを食べる場合でも、夏にできるものや、南の国でできるものは身体を冷やしますのでできるだけ避けることです。 インドなどの辛い食べ物は身体を冷やします。これは暑い地方の人達が元気で過ごせるための生活の智恵なのです。長い間の経験で、食べ物はその土地の気候などの環境に合うように工夫されてきているのです。
現在は、その国に行かなくても、居ながらにして世界中の食事ができるようになりました。そのため、料理はその国の気候、風土などのいろいろな背景をもとにしてできたものであることが忘れられ、おいしさだけが求められています。ときたま食べるのはよいでしょうが、日常食べるものはその土地に合ったものにしておく必要があるのです。
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