きのこと栗のクリームソースパスタ

秋の味覚♪きのこと栗のこっくりクリームパスタです

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 材料

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・きのこ(マッシュルーム 舞茸 しめじ等)
・栗(塩茹でし皮を剥く)
・ベーコン
・玉ねぎ
・リングィーネ
・生クリーム
・パルメザンチーズ
・にんにく
・鷹の爪
・オリーブオイル
・白ワイン
・コンソメブイヨン
・塩
・黒胡椒
・ピンクペッパー
・イタリアンパセリ

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 詳しい作り方

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01

塩 オイルを入れた湯でリングィーネを茹でる

02

にんにく 鷹の爪の香りを出したオイルで具材を炒め 塩 胡椒 ワインをふり ブイヨン 栗を加える

03

2 に 茹で上がったリングィーネ 生クリーム パルメザンを加え 全体が温まるように絡める

04

盛り付け ペッパー パセリをふる

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