カツ丼 ガッツリ食べたい日もあるでしょう 材料 ・豚ヒレ肉 ・玉ねぎ ・卵 ・酒 ・だし醤油 ・三つ葉 ・小麦粉 ・パン粉 ・油 ・ご飯 詳しい作り方 01 豚肉は叩き 軽く塩 胡椒し 小麦粉 溶き卵 パン粉をつけ フライパンでエコ揚げする 02 水 酒 だし醤油 玉ねぎスライスを煮立て 1 を入れ 溶き卵を回し入れ 蓋をして煮る 03 半熟になったら三つ葉を散らし 少し蒸らし 丼にご飯をよそった上に盛り付ける 古尾谷りかこさんのお料理をもっと見る