パイナップルの白和え

銀鱈の西京焼きの前盛りにした一品です

パイナップルの甘酸っぱさと ごまの風味の和え衣が良く合って クセになる美味しさ
和え衣の塩気をしっかりめにすると バランス良くまとまります

---

 材料

---

・パイナップル
・豆腐
・練りごま
・塩
・白だし
・きび糖

---

 詳しい作り方

---

01

水切り豆腐と調味料をすり混ぜ 一口大に切ったパイナップルを和えるだけ

古尾谷りかこさんのお料理をもっと見る