銀鱈の西京焼き 脂の乗ったつるんと柔らかな銀鱈を西京焼きにしました 材料 ・銀鱈 ・酒粕 ・味噌 ・みりん 詳しい作り方 01 酒粕 味噌 みりんを混ぜ 銀鱈を4~5日漬ける 02 味噌を外し 焼く 古尾谷りかこさんのお料理をもっと見る