漬けまぐろの握りとかっぱ巻き | 古尾谷りかこのすこやか食日記

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線維筋痛症 回復の道のり [ 進行形 ]

美味しいものを作って食べて笑ってすこやかに過ごす日々
料理が私に教えてくれた自己肯定感

漬けまぐろの握りとかっぱ巻き

また 始まった!
突然 お寿司が食べたくなる病《*≧∀≦》

その時ある材料で作ります
この日は 鮪ときゅうり
鮪はキハダで握りにしては色気が無いな~と思ったので 漬けにしました
 

 材料
・酢飯
・漬け鮪
・きゅうり
・海苔
 

 詳しい作り方
 
01
酢飯を合わせ 漬け鮪をのせて握る

鮪は 酒 みりん 醤油 生姜に15分程度漬ける
02
かっぱは きゅうりを巻くだけ