1月19日にリニューアルして2週間。
予想を上回るペース💕
カフェマシーンも3台に増えて相乗効果もあるのでしょうか？
ただ、ひとつ言える事は意識の差は大きいって事。
今みんなは、ドーナツ美味しくなったからお客さんに伝えなきゃって
POP、試食、声掛け、オススメいろんな事やってるよね？
これってみんなが「ドーナツ」の事を気にかけてるって事なんだよね。
その意識が大きいから地区平均より売れてるじゃないかな？
今日はいくつ売れたかな。
どんな人が買っていくのかな。
こんな組み合わせで買っていくんだな
気にかけると今まで見えなかった物が見えてくるんだよね
そうしたら「こうしたらもっと売れるんじゃないかな」
ってアイディアが浮かんでくるんだ。
ぜひ、お店のいろんな商品に興味を持って気にかけてみようよ。
もっと売れる物がいっぱいあるからね
今日はここまで