皆様、こんにちは(*^^*)
三田本院のあかりです☆
今日はぶどうとくるみ・長いもを使ったレシピをご紹介致します♪♪
ぶどうとくるみの長いも田楽
材料
◯長いも 4センチ ◯くるみ 4かけ
◯ぶどう(デラウェア) 1/3房 ◯塩 適量
◯味噌・みりん 小さじ2
作り方
1.長いもは皮ごと5mm厚さに切って塩をからめる。
2.ボウルにみりんと味噌を混ぜて1の片面にぬり、大きく砕いたくるみと、房からはずしたぶどうをのせる。
3.オーブントースターで5分焼くと完成です(*^^*)♡
POINT
ぶどうとくるみ、長芋のポリフェノールをまるごと摂ることができます♪♪
参考にしてみてくださいね♡
長芋は男性にも積極的に食べて頂きたい食材になっています♪
ご夫婦で食べてみてください(*^^*)♪