皆様、こんにちは(*^^*)

三田本院のあかりです☆

 

今日はぶどうとくるみ・長いもを使ったレシピをご紹介致します♪♪

 

ぶどうとくるみの長いも田楽

材料

    ◯長いも  4センチ       ◯くるみ  4かけ

 

    ◯ぶどう(デラウェア)  1/3房  ◯塩  適量

 

    ◯味噌・みりん  小さじ2

 

作り方

    

     1.長いもは皮ごと5mm厚さに切って塩をからめる。

 

     2.ボウルにみりんと味噌を混ぜて1の片面にぬり、大きく砕いたくるみと、房からはずしたぶどうをのせる。

 

     3.オーブントースターで5分焼くと完成です(*^^*)♡

 

 

POINT

 

ぶどうとくるみ、長芋のポリフェノールをまるごと摂ることができます♪♪

参考にしてみてくださいね♡

長芋は男性にも積極的に食べて頂きたい食材になっています♪

ご夫婦で食べてみてください(*^^*)♪