皆様、おはようございます(*^_^*)
三田本院のあかりです☆
今日はたけのこを使ったレシピをご紹介致しますね♪
たけのこと豆乳の和風ポタージュ
材料
たけのこ 150g(下ごしらえをした状態) 長ネギ 100g
バター 10g 豆乳 200ml
☆白だし 大さじ2 ☆水150ml
作り方
1.たけのこと長ネギを粗く刻む。
お鍋にバターを入れ、熱し野菜を入れて炒める。
長ネギがくたっとなってきたら☆を加え蓋をし、中火で5分加熱する。
2.ミキサーで柔らかくなるまで混ぜ、豆乳を加え温めると完成です(*^_^*)❤❤
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