皆様、おはようございます(*^_^*)

三田本院のあかりです☆

 

今日はたけのこを使ったレシピをご紹介致しますね♪

 

たけのこと豆乳の和風ポタージュ

 

材料

      たけのこ  150g(下ごしらえをした状態)     長ネギ   100g   

 

      バター   10g                     豆乳    200ml

 

 

      ☆白だし  大さじ2     ☆水150ml

 

作り方

 

      1.たけのこと長ネギを粗く刻む。

       お鍋にバターを入れ、熱し野菜を入れて炒める。

       長ネギがくたっとなってきたら☆を加え蓋をし、中火で5分加熱する。

 

      2.ミキサーで柔らかくなるまで混ぜ、豆乳を加え温めると完成です(*^_^*)❤❤

 

 

 

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