久しぶりの日差しに
猫も喜ぶ本日
今日は
長女が学校へ行ったので…
正真正銘のお一人様時間に
ホッとするも束の間
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野菜の下茹で
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ネギは刻んで
保存袋へ
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魚(アブラカレイ)や肉(豚ヒレブロック)を
醤油麹やおろしショウガに漬け込む下準備
とまぁ、
食材の下ごしらえに
地味に時間がかかったわ
合間に
仕事の事務もこなしつつ…
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作りおきおかずを
2品追加
『春雨サラダ』
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『レンコンのきんぴら』
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残り野菜で
『三五八漬け』
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基本、この時期は冬眠(ぐうたら)する
わたしにしては
大変よくできました～
さてさて
子どもが帰ってくるまで
しばし休憩
↑ここはやはりぐうたら？
皆さん
今日もステキな一日を～！
