市民農園で
家庭菜園をしている我が家
今年はいちごとスナップえんどう
食べ放題
アリがいちごのヘタの裏側に
隠れていたりするので…
意外にも？
子達は
食べようとしない…💦
■□■□■□■
傷んでしまうと
もったいないので
イチゴムースを作ってみました
【材料】
イチゴ、生クリーム、ヨーグルト、
ハチミツ、甘こうじ、砂糖、ゼラチン
【作り方】
●イチゴをミキサーでみじん切り
●生クリームに砂糖をいれて固めに泡立てる
●その間、ゼラチンに水をいれてレンジでチン
●生クリームが泡たったら、ヨーグルト、甘こうじ、イチゴ、ゼラチンをいれてよく混ぜる
●容器にいれて、冷蔵庫で冷やし固める
↑容器に入れたあと
空気を抜けば良かった…
甘さ控えめだけど
美味しい
加工してしまえば
喜んで食べる子達
イチゴは
まだまだ採れそうなので
洗ったイチゴを冷凍して
夏はスムージーにしても
いいなぁ～
わたしはひとり
ワクワク
■□■□■□■
さーて
午後は少し仕事
出来るときに
少しずつ進めておかないと
あとで大変になるからねぇ
余裕があるうちに
頑張りますっ！！
皆さん
楽しい休日を～
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