ブログに来ていただき
ありがとうございます
最近少しずつですが
調理器具の見直しを始めました
今までは手軽に買えるものを
使っていました
テフロンのフライパン
ステンレスやアルミの鍋
健康を意識した時に
材質に目を向けました！
そこからどんな素材がいいのか？
どこのメーカーにするのか？
お手入れは？？
今回選んだのは…
ビタベルデ(セラミックコーティング)
『ビタベルデ™ ソフトグリップ
バーガンディレッド アルミニウム』シリーズ
・フライパン26㎝
・エッグパン
・蓋つきキャセロール20㎝
こちらはガス火のものですが
IH対応もありましたよ
注意することがいくつかあるようです！
・コーティングを長持ちするために
・料理する時のコツ
・お手入れと収納のコツ
慣れるまでドキドキしてると思いますが
丁寧に使って長持ちしてくれたらいいなぁと
思います
木製やシリコーンなどの調理器具が
フライパンを傷めずに
使い続けられるようなので
気に入ったものを探したいと思います