手軽に作ろう！ 手羽先の塩焼き
6月末、九州北部は梅雨明けし、
夏本番を迎えました。
長崎市は強い日差しが照り付け、
厳しい暑さとなっています。
日頃から体調管理に十分注意して、
お過ごしください
先日、「手羽先の塩焼き」
を作りました。
中国語は「椒盐鸡翅」(jiao yan
ji chi）だと思います。
皮がカリッと香ばしい
ビールのおつまみに
ぴったりな一品ですね
材 料 等
Ａ 手羽先、レモン
B サラダ油、塩コショウ、
料理酒少々
在日生活！ 「ル それいゆ」
うっとうしい梅雨空の日々ですが、
皆様、生活のリズムを整える様な
生活習慣を心がけましょう
先日、久し振りに外食しました。
人里離れた場所に「ル それいゆ」
という正統派のフレンチの店です。
あいにく雨の日なので、
お店の大きな窓から見える
大村湾を一望できないですが、
全て美味しくいただきまして、
ゆったりとした時間が過ごしましたね。
各教室通信 「作文集②」
グループレッスン募集
日頃のご愛顧、誠に有難う御座います。
この度、雪燦（せつさん）中国語教室では、グループレッスン［初中級］「中級」コースの7月生を募集いたします。
■グループレッスン［初中級］コース
レッスン日： 月曜日10:00 ～ 11:30
■グループレッスン［中級］コース
レッスン日： 土曜日10:00 ～ 11:30
********************************
レッスン時間： 1回 90 分
レッスン回数： 月 2～3 回
月謝： (営利の目的ではない)
場所： 滑石口の近く（駐車場有）
※ 3名以上、22年7月からのスタートです。
お申し込みは先着順となります。
お電話（095-855-2521/080-5273-2521）
お問い合わせ若しくはお申し込み下さい。
教室の特徴
早期に発音を身につけることができ、
独自のシステム（仕組み）により、
確実に中国語の習得を目指せます。
又、「初中級」「中級」グループは、
言葉だけではなく文化や、生活習慣、
マナーについても授業中に盛り込み、
アットホームな雰囲気で楽しく
学習内容を進めます。
*******************************
琵琶雅楽！ 「星の界」
長崎西洋館での中国琵琶教室発表会は
無事終了し、ほっとしております。
中国民族楽器琵琶、二胡の5人で、
中国曲「花六板」（江南絲竹）や、
「茉莉花」「金蛇狂舞」、
日本曲「ふるさと」「うみ」、
また「星の界」などを演奏しました。
初めての発表会なので、緊張し、
頑張って楽しく演奏しました。
御来場、御世話くださいました皆様、
心より感謝いたします
*******************************
控室で弁当を食べています。
OZさん、OKさんは二胡で
演奏会を応援して頂きました
動画、2週間借用させて頂きます。
⾳楽を楽しむ平和な時間を持っていることに感謝しながら、平和が地球上に、そして未来に続くことを祈ります。
中文学習！ 「落花生」続
《 落花生(下) 》 （原文：中文）
作者 許 地山（作家 台南出身）
父亲说：“花生的用处固然很多，但有一样是最可贵的。这小小的豆儿不像那好看的苹果、桃子、石榴，把它们的果实悬在枝上，鲜红嫩绿的颜色，令人一望而生羡慕之心。花生只把果子埋在地里，等到成熟，才让人把它挖出来。你们偶然看见一棵花生瑟缩地长在地上，不能立刻辨出它有没有果实，必须接触它才能知道。”
我们都说：“是的。”母亲也点点头。
父亲接下去说：“所以你们要像花生，因为它是有用的，不是好看而无用的。”
我说：“那么，人要做有用的人，不要做只讲体面而无用的人了。”
父亲说：“这是我对你们的希望。”
我们谈到夜深才散。所有的花生食品早已吃完了，然而父亲的话却深深地印在我的心上。 （完了）
「 落花生(下) 」（和訳--雪燦）
父がと言いました。「落花生の良いところは勿論沢山あるけど、一番の利点は貴いということです。美しいりんご、桃、ざくろは枝の上につるされて実り、鮮やかな赤や、黄、緑の実は眺める人に羨望の気持ちを引き起こさせますが、この小さな豆粒はそうではない。落花生はただ実を地中に埋めて、成熟するのを待ち、やっと人の手で掘り出されるのです。あなたたちは、たまたま縮こまっている一本の落花生を見ただけては、それが実をつけているのかどうかは即座には判断できないでしょう。触らなければ、分からないでしょう。」
私たちみんな「そうです」と言い、母もうなずきました。
父は続けて言いました。「だから、あなたたちも落花生のようでなければなりませんよ。なぜならば、これは有益なものなのです。見かけ倒し、役には立たないというものではないのです。」
私は言いました。「そんなふうに、人は役立つ人でなければならないですね。ただ、体面を重んじるだけの役立たない人であってはならないんですね。」
父は「私はあなたたちがこうあってほしいと思います」と言いました。
私たちは夜が更けるまで語り合い、やっと引上げました。全ての落花生食べ物はとっくに食べ終わっていましたが、しかし父の話はかえって、私の心に深く刻み込まれました。 (完了)
「 栀子花 」 雪建民 作品
👆「クチナシ--梔子花」5月～7月開花