中文学習！ 2021大寒

中文学習！　2021大寒

【中文】

大家好！

今天是1月20日大寒，

也正是腊月初八。

在日本，大寒常用的食材是寒天、

大寒鸡蛋、寒鰤鱼、蚶子和水菜等，

而今年的大寒，中国人是

少不了一碗“腊八粥”的呀。

【和訳】

皆さん、今日は！

今日は1月20日、大寒の日であり、

ちょうど旧暦12月8日でもある。

日本では大寒の日に寒天、

大寒玉子、寒ブリ、赤貝、水菜など

の食材をよく使われていますが、

今年の大寒では、

中国人があの「腊八粥」、

なくてはならないよ～。

*******************************

👆【腊八粥 la ba zhou】

中国では旧暦12月8日に家族と一緒にお粥を食べる風習があります。この日に食べるお粥を「腊八粥」と名付けられ、作り方は地域によって少し違ってくるですが、大体は押し麦、クコの実、黒米、もち米、なつめ、小豆、落花生、桂圓この八種類のもので作られています。