手軽に作ろう！ お家で中華菜/葱烤大排骨

　　　 手軽に作ろう！ お家で飲茶 ⑥

　
葱烤大排骨　

「Cong　Kao　 Da 　Pai 　Gu」

～ 豚もも肉と小葱の生姜焼き ～

材料

豚もも肉（ロースカツ用）、小葱、生姜

調味料

サラダ油、甘口醤油、片栗粉、砂糖、

塩・胡及び少々、水

①　豚もも肉によく、しっかりと十字にタタクこと。

②　豚もも肉の両面にしっかり片栗粉をつけること。