舞鶴港のとれとれセンター | 世情いろいろ

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日々、思いついた事、感じた事を写真をまじえながら
記録していきます。そして季節性を取り入れながら。ジャンルは
多岐、多彩にと思っています。

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                舞鶴の西港
 
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 戦後、引揚者の町と知られた舞鶴の港。
 
京都府の日本海側の港町である。
 
 ここに、日本海側で最大級といわれる、海鮮市場(480坪)がある。
 
ちょっと足を伸ばして、訪ねてみた。
 
 
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   珍しいタルイカが8100円。どんな味がするのか。
 
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    天然ぶりが4800円。
 
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 内陸部ではあまり、お目にかかれない岩かき。
 
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 これらの新鮮な魚、貝、エビ、カニなどが
 
その場で調理され、用意された店内の机の上で食べることができる。
 
 こうしたところが、ここの特長だろうか。
 
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 あす6日から、日本海の松葉ガニの解禁。
 
また、冬場の味覚シーズンに入る。
 
 
 舞鶴といえば、日露戦争で総指揮をとった
 
東郷平八郎が思い出され。舞鶴鎮守府司令官だった
 
 東郷さんが起用され、ロシアとの日本海海戦で
 
バルチック艦隊を撃滅させた人物。
 
 今は、ロシア産のズワイガニが店頭に並んでいる。
 
時代は大きく転換してきている。