ようこそ。

どうもお久しぶりです♪

新ブログへようこそ。

2年ぶり。笑

色々と学びたいことがありまして、ここ数年の間、あちこち右往左往しておりました。笑


何か成長したかと言いますと、、、、、
よくわからない、、、、


いやいや、一応勉強しておりましてね、まだまだ学んでいる最中です。



では、復活して活動を始めるのか？というと、そうではなく、、、笑


ネタも溜まりましたし、私のブツクサで、日常生活をより楽しむ方法を、、、、

うーん。そんな、たいそうなモンはないですがね、、、、


以前よりも変人気質がより濃くなったとは言えます、、、


ですので、

灰汁(あく)ブログと題しました。


煮物の灰汁のような、濃い、エグい、そんな部分ですね。

あったら取り除かれるようなヤツ。
しぶとく残ってる灰汁がワタシです。


名はsetuna(セツナ)と申します。

実際、名前は、せっちゃんのままでOKなんですけど、まあ、衣替え的に、心の師の言葉から取ってみました。



今回私が復活した理由は、周囲の皆の笑顔が増えたらいいな。という気持ちが強くなったからです。



休みの間に、「食」を通じて大切な交流がより深くなり、大切な人達がより大切になっていく。という経験を何度も経験しました。



正直、自分の料理のセンスにも限界を感じておりますし、無理だと思う機会は何度もありましたが、


「やはり、“食” は人を結び、大切なものを共有し育ててくれる。」ということが何度も起こりました。



ブログによって誰か1人でも、一瞬でも、何かしら楽しみが増えたら、笑顔も増えるはずと思いました。



ふつつか者ですが、また、よろしくお願いします。

鶏ミンチに生姜、塩、醤油、小麦粉加える。

成形し、水で溶いた小麦粉を接着剤に、大葉を巻いてどんどん油へ投入。

揚げる！！

パクパクいけるおつまみです♪(〃ω〃)

食いしん坊もいまだ健在！！！

よろしく！(^-^)v