こんにちわ😌
ココロの虹色ガイド 葉月 真由です🌈✨
***
葉月ははたから見ると
料理は出来ない
もしくは
料理しない人に見えるらしい👀
いや確かに
料理は嫌いじゃないんだけれど…
特別好きでもないのは
事実であーる🫠🫠🫠
旦那と結婚するまでは
かなりテキトーだったしネ🤣✨
ただ、葉月の母親が
何でも手作りする人だったので
(出来合いのお惣菜とか冷凍食品は
ほぼ使っていなかったし
3時のおやつも手作りだった🧁✨)
料理の基礎は叩き込まれて
一応
ひと通りのことはできたりする。
(母ありがとう💕)
最近、何かと周りから
料理スキル🍳を
褒められている🙄✨
(もちろん素直に喜んでいる🤣💕)
でもね
そんなに凝った料理を
作っている訳ではなくて…
葉月の料理のこだわりポイントは
ずばり、「見た目」🤣🤣🤣!
食は視覚から🤭💖
(見た目が美味しそうなら、
味は普通でも美味しく感じれるでしょ✨
という持論🤣)
要は…
色どりのバランスなのよ!
食卓全体が
茶色っぽいとか
緑ばっかりとかだと
楽しくないでしょ🩷
🩵お肉とか丼もの、麺類には
最後に白ごまをパラパラッ✨
(洋食には粉末パセリとかバジルとか🌿)
🩵茶色いものには緑を添える🌿
(レタスとかキャベツ等)
🩵トマト🍅優秀✨
切って並べるだけで一品になるし、
彩りも豊かに🩷
肉や魚等のメイン食材と、
野菜のバランスだけ気にしておけば
必然的に見た目も楽しくなるよ🎶
簡単に料理を豪華に見せられるから
やってみて〜🤣✨
昔は、料理って面倒くさくて
何でも市販の料理ソースとか
使いがちだったんだけど…😅
ここ数年で変わったことと言えば
基本調味料を常備しておけば
大抵のものって
わりと簡単に美味しく作れるし
葉月自身が
アトピー体質だってこともあって
いろいろ
手作りするようになったなぁ🙄
後はやっぱり
食べた人が「美味しい」って
笑顔になってくれること✨
葉月にとって
これが1番大きい!!!
人が喜んでくれること✨
笑顔になってくれること✨
それが
葉月はやっぱり
好きなんだなぁ…って…
そのために
ちょっと頑張れる自分に
気づいたんだよ✨
今日もあなたの色が、素敵に輝きますように🌈✨
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