今日は久しぶりに同窓会だったので簡単に豚しゃぶサラダ、ミニお稲荷さん、コロッケ(冷凍)
Instagramで見つけたのですが豚肉は砂糖を揉み込むと保湿効果があるので柔らかくなるそうです
お鍋にお水と酒を入れて沸騰させたら火を止めて30秒
お肉を入れてしゃぶしゃぶしたら網の上に広げて常温で冷ます
その間にごまドレッシングを作る
野菜の上にお肉をのせて出来上がり
本当にお肉柔らかくてびっくり‼️
生協て買ったミニお稲荷さんは一口で美味しかった✌️
私の大好物の同じく生協で買った牛肉コロッケ1個
美味しかった😃
写真撮り忘れてしまいました😅
