和歌山県産・紀の川柿

赤く熟れた実。

試しにグーグルレンズに

かけたところ、

「トマト」との検索結果…

和歌山の柿です。

キャラクターは「かきたん」。

柿は硬めが好きですが、

熟れ過ぎてしまいました。

紀の川柿は、渋柿を

樹上で完熟させるという、

手の掛かる製法。

柿の渋み成分である

タンニンのため、

実が黒くなるのが特徴。

凍らせて、いただきました。