ロシアケーキ

赤いイチゴジャムのお菓子。


昔懐かしいロシアケーキ。

「ケーキ」と名がつきますが、
厚めのクッキーです。

ロシアから来た

菓子職人が作ったものが、

広まったと言われているようです。


目にも楽しい、色、形。


さっくりとした生地も

後を引きます。



ロシアケーキは、いろいろな
菓子店や菓子メーカーで
作られています。

今回は、たくさん入って

お手頃なものを購入しました。



以前、お土産でいただいたこちらは

「ドライケーキ」と言いますが、

同系列のお菓子です。


「銀座ウエスト」のドライケーキ