和菓子めぐり【夏鮎】鮎をかたどった和菓子。「夏鮎」。もっちりした生地の間に、小豆あんとぎゅうひ餅。6月の鮎が出回る頃に販売されることが多い和菓子だそう。これは、大手パンメーカーの商品です。ちょっと太目の鮎ですね。他の和菓子店や菓子メーカーでも製造しているはず。季節限定のものなので気をつけて見ているのですが、今のところ他には見つけられていません。